Maailman paras jauhelihakastike
20.30
No ehkä pienen pientä liioittelua, mutta hyväähän se oli. Tänään oli vaihteeksi sellainen päivä, etten ollut sen kummemmin suunnitellut ruokaa etukäteen. Lähtökohtana oli 400 grammaa jauhelihaa paistinpannulla, ja siitä piti sitten jotain lähteä kehittämään. Pitkästä aikaa teki mieli perinteistä jauhelihakastiketta, ja keitin sen kanssa ihan vaan yksinkertaisesti uusia perunoita. Kasvispainotteisen syömisen jälkeen kastike tuntui aika lihaisalta, joten lopulta ruuasta ei tullutkaan niin perinteistä...
Määristä sen verran, että kaikkea saa laittaa oman maun mukaan reilusti. Ohje Tulee tässä:
Paista pannulla
jauhelihaa
purjosipulia
Lisää joukkoon
kermaa
ketsuppia
sweet chili -kastiketta
tuoretta basilikaa
valkosipulia
chilimaustetta
mustapippuria
Raasta sekaan
kesäkurpitsaa
ja kiehauta.
Kun maha oli syöty täyteen, aloin haaveilemaan jostain makeasta. Onneksi juuri sillä hetkellä Felixin ihana nälkäinen kummitäti soitti, ja lupasi tulla syömään ja tuoda jälkiruokaa. Aika hyvin. Keksit syötiin, jäätelö jäi pakkaseen. Toivottavasti itse ruoka maistui Ilonallekin.
2 kommenttia
Oi, huomasin tän vasta nyt! Oli kyllä niin maukasta jauhelihakastiketta, voittaa mennen tullen kaikki dolmiot ynnä muut. pus!! terkuin ilona
VastaaPoistaPuspus!
VastaaPoistaKiitos kommentista!